菜谱大全

做法

• 

  1.除黄油外所有材料都混合均匀

• 

  2.开始揉面直至面团略略起筋

• 

  3.加入黄油继续揉

• 

  4.直至能拉出膜

• 

  5.整理面团密封发酵至约两倍大

• 

  6.取出发酵好的面团轻轻排气

• 

  7.均分成35份，每份约15g

• 

  8.滚圆

• 

  9.盖保鲜膜松弛20分钟

• 

  10.分别擀成圆片

• 

  11.每五个叠在一起

• 

  12.用筷子在中间用力按一下

• 

  13.自上而下卷起来 从中间切开

• 

  14.依次摆入八寸圆膜

• 

  15.发酵至两倍大

• 

  16.放入预热好的烤箱上火150度下火160度烤25分钟

• 

  17.出炉后立马脱模 趁热刷一层黄油

• 

  18.静置至凉 或者趁热撕一块吃

• 

  19.还不错吧

• 

  20.组织也是很细腻

• 

  21.外焦脆 里柔软

点击展开全部